Cultivé depuis fort longtemps (693 après Jésus Christ) en Chine, au Japon et dans d’autres pays d’Asie, le Nashi a fait l’objet de plantations aux Etats-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande
et, depuis 12 ans en France, où il commence à produire.

Le Nashi n’est ni une pomme, ni une poire, ni même le croisement entre les deux, mais une espèce à part, qui a le croquant de la pomme et le juteux de la poire avec un côté rafraîchissant hors du commun. On peut le consommer en dehors des desserts, il peut être aussi bien un coupe faim ou un coupe soif.

D’après certaines publicités, le Nashi aurait les vertus suivantes :

• Il facilite la digestion et a un effet diurétique,
• Il limite la toux,
• Il étanche la soif,
• Il facilite l’élocution,
• Il se déguste très frais,
  • Il se conserve au réfrigérateur dans le bac à légume un mois sans problème.

Le Nashi est cueilli mûr sur l’arbre, et c’est un fruit à part entière. Sa vente est directe, du producteur au consommateur.

Le Nashi est très riche en magnésium.

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